【完全受注焙煎専門・自家焙煎珈琲豆・ネットショップ】

【完全受注焙煎専門】【焙煎度選択可】※ご注文いただいてから焙煎いたします ※ご希望の焙煎度合い選択いただけます

当店では焙煎豆は常時在庫しておりません。新鮮な焙煎豆をご提供するために、ご注文いただいてからお客様のお好みに合わせて焙煎いたします。新鮮な焙煎豆で淹れた珈琲の美味しさを、味わっていただきたい。そのために【完全受注焙煎】に拘らせていただいております。焙煎度合いもご希望に合わせて選択いただけます。様々な焙煎度合いで異なった味わいを、お楽しみいただけます。(自家焙煎コーヒー豆専門店・自家焙煎コーヒー豆ネットショップ)

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2025/05/01 12:00

自宅でお店の様な美味しい珈琲を味わいたいけど、中々難しそうって思っていませんか?

たくさんの方が利用しているペーパードリップで淹れる、美味しい珈琲を淹れるための器具を紹介します。

<ペーパードリップ珈琲とは?>

ペーパーフィルターに珈琲の粉を入れお湯を注ぐ、日本で最も一般的なコーヒーの淹れ方です。
<必要な道具は?>
・ドリッパー ・ペーパーフィルター ・珈琲の粉
※あると便利 ・ケトル ・サーバー ・ドリッパースタンド

(ドリッパー)※詳細は4/1配信のBLOG(ドリッパーで自分好みの珈琲を!)ご欄ください

コーヒー ドリッパーとは、コーヒーの粉を入れてお湯を注いでコーヒーを抽出する器具です。
<代表的なドリッパー>
■HARIO(ハリオ) V60 透過ドリッパー 01 https://amzn.to/43VzWO4
■カリタ Kalita 3つ穴 コーヒー ドリッパー 1~2人用 https://amzn.to/4in8kWM
■KOGU 珈琲考具 コーヒー ドリッパー https://amzn.to/4c3QFAI
■ORIGAMI オリガミドリッパー Sサイズ 1〜2人用 https://amzn.to/4kFNbbS
■HARIO(ハリオ) 浸漬式 ドリッパー https://amzn.to/3Y2fcjQ
■HARIO(ハリオ) ペガサスドリッパー 02 https://amzn.to/3RiJPxN
■HARIO(ハリオ) V60 ドリッパー SUIREN 02 https://amzn.to/42es60K

(ペーパーフィルター)

コーヒーペーパーフィルターとは、コーヒーを淹れる際に使用する紙製のフィルターです。コーヒー豆から抽出されたコーヒー液に含まれる油分や雑味を適度に濾し出すため、すっきりとした味わいのコーヒーを淹れることができます。
<主なペーパーフィルター>
■ハリオ 純正品 VCF-02-100W ペーパーフィルター 02サイズに対応【1~4杯用】https://amzn.to/4iAUpvM
■HARIO(ハリオ) V60ペーパーフィルター 白 1-2杯用 https://amzn.to/42g7Sni
■カリタ Kalita  ペーパー フィルター 台形 1~2人用 https://amzn.to/4c0CGMa
■カリタ Kalita  ペーパー フィルター ウェーブフィルター 1~2人用 https://amzn.to/3Y5XJan

(ケトル)

コーヒーケトルとは、コーヒーを淹れるために湯を沸かすやかん(ポット)です。ドリップケトルとも呼ばれます。
<主なケトル>
電気ケトルはお湯を沸かす際に温度設定が可能なため、お好みの温度でドリップが可能となり便利です。
■電気ケトル コーヒー HAGOOGI (ハゴオギ) ドリップケトル 1.0L  https://amzn.to/423yFls 
■HARIO(ハリオ) V60 ドリップケトル・ヴォ―ノ 実用容量500mL https://amzn.to/3DUkeZ4
■Smilemoon コーヒーポット ミニ ドリップ コーヒーケトル 細口ポット ステンレス製 250ML https://amzn.to/41HpW8z

(サーバー)

コーヒーサーバーとは、コーヒーを淹れた際にコーヒー液を受ける容器や、コーヒーを淹れる機械を指します。
<主なサーバー>
ガラス製のサーバーは割れやすいため、近年は割れないポリエステル樹脂製などが人気です。食洗器やレンジでも活用できます。
■KOGU 珈琲考具 割れないコーヒーサーバー 700ml https://amzn.to/421tUJ7
■HARIO(ハリオ) V60 コーヒーサーバー 実用容量 700ml  https://amzn.to/4l2QaLm
■カリタ Kalita 洗いやすい コーヒー サーバー 保温 耐熱ガラス 1~2人用 400ml https://amzn.to/4kFsA7u

(ドリッパースタンド)

コーヒードリッパースタンドとは、ハンドドリップでコーヒーを抽出する際に、ドリッパーを固定しておくための道具です。コーヒーサーバーやカップの上にドリッパーを載せることで、安定した状態で抽出することができます。
<主なドリッパースタンド>
ドリッパーからサーバーに抽出する際は、スタンドがあると安定してドリップが出来ます。
■HARIO (ハリオ) V60 コーヒードリップ ステーション VSS-1T https://amzn.to/4kWtM6p
■タカラトレーディング shasta シャスタ ドリッパースタンド TWA-C-100 https://amzn.to/423zBGu
■KOGU 珈琲考具 高さ調節できる ドリッパースタンド シングル https://amzn.to/4hofI2P

(コーヒースケール )

コーヒー スケールとは、コーヒーを淹れる際に必要なコーヒー粉の量や湯量、抽出時間を同時に計測できるツールです。ハンドドリップにこだわりたい人におすすめです。
<主なコーヒースケール>
■HARIO(ハリオ) V60メタルドリップスケール https://amzn.to/3DOZDp2
■カリタ ブリュースケール https://amzn.to/4ixJYcZ

今回は自宅でのペーパードリップで使用する器具の紹介をしました。
次回は使用方法などをご紹介します。