【自家焙煎珈琲豆】（自家焙煎コーヒー豆）当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。
また当店はコーヒー豆のネットショップ（通販）限定販売となります。

★★焙煎度合いをご選択いただけます★★
浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4段階

＜店主のコメント＞
味わいの中心は、酸味・苦味・甘み・コクの全てが突出せず、完全に調和している点です。酸味は刺激的ではなく、明るい柑橘系を思わせる上品で丸い質感。これに溶け込むように、ハチミツやキャラメルのようなクリーミーな甘さが舌の上で広がり、全体をまろやかに包み込みます。苦味はほとんど感じられず、あくまで風味の深みを与えるアクセントとして存在します。飲み込んだ後の後味は驚くほどクリーンでクリアでありながら、そのやさしく芳醇な余韻だけが長く残ります。

＜豆の紹介＞
ジャマイカ ブルーマウンテン NO.1は、「コーヒーの王様」の称号にふさわしい、非の打ち所がない完璧なバランスを誇ります。
ブルーマウンテン・エリアはブルーマウンテン山脈の標高800～1,200mにあります。1953年ジャマイカ政府は法律によって、このエリアと他のエリアとの間にはっきり境界線を引くと同時に、ブルーマウンテンの名称は、ブルーマウンテン・エリア以外で生産されたコーヒーに使用してはならないと定めました。従って、この選ばれた地区でできたものだけがブルーマウンテンコーヒーと呼べるのです。その中でも「No.1」規格になります。

【原産国】Jamaica ジャマイカ
【地域】ブルーマウンテン・エリア
【精製方法】ウォッシュト
【品種】ティピカ

<内容量>
100g 焙煎豆
※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。

＜焙煎方法＞
中煎り

■■焙煎度合い■■
当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。
・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴
・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる
・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる
・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴
※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします

＜味の傾向＞
香り：●●●●〇
甘み：●●●●〇
酸味：●●●〇〇
苦味：●●●〇〇
コク：●●●●〇

焙煎日：本品表側に記載（ご注文後に焙煎いたします）
　　※焙煎後5日程度過ぎると、味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます
賞味期限：焙煎後1か月程度
保存方法：高温/多湿を避け、保存してください
　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください

■■発送方法につきまして■■
400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。
500g以上になると2パッケージで発送となります。
【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】

■■発送までの日数につきまして■■
通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。
※最短でご注文の翌日に発送いたします。
出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。
ご了承いただけますと幸いです。

■■ご注意ください■■
お客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。
そのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。
商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。

製造/販売：P CABIN COFFEE ROASTER
食品衛生責任者資格 取得
営業許可 取得