【自家焙煎珈琲豆】当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。

＜店主のコメント＞
こちらはプレミアムなトラジャ珈琲豆となります。詳細は商品ページ下部をご覧ください。
非常にコクが深く口に残る余韻が楽しめます。苦味もほどほどあり酸味は少なく、インドネシアらしい味わいでしょうか。トラジャ地区で栽培されるトラジャ珈琲を味わってください。
正直なところ価格は高いですが、それを満足させる味わいです。
特別な珈琲タイムに味わっていただきたい珈琲です。

＜豆の紹介＞
※商品ページ下部に記載

【原産国】インドネシア
【地域】スラウェシ島 トラジャ地区
【精製方法】フルウォッシュド
【品種】アラビカ種

※当珈琲豆の精製方法（フルウォッシュド）に関して
【精製工程】①収穫　②洗浄　③熟成　④洗浄　⑤乾燥　（ウォッシュド）は③④は行わない
【熟成の作業】発酵槽と呼ばれる場所にて2〜3日豆を発酵させミューシレージ取り除きやすくする

<内容量>
100g 焙煎豆

＜焙煎方法＞
中深煎り

＜味の傾向＞
香り：●●●●〇
甘み：●●●○〇
酸味：●●○〇〇
苦味：●●●○〇
コク：●●●●〇

焙煎日：本品表側に記載（ご注文後に焙煎いたします）
　　※焙煎後5日程度過ぎると味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます
賞味期限：焙煎後1か月程度
保存方法：高温/多湿を避け、保存してください
　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください

■■発送方法につきまして■■
500gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。
600g以上になると2パッケージで発送となります。
【1回のご注文が1,680円以上で送料無料】

■■発送までの日数につきまして■■
通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。
出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。
ご了承いただけますと幸いです。

■■ご注意ください■■
お客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。
そのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。
商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。

製造/販売：P CABIN COFFEE ROASTER
食品衛生責任者資格 取得
営業許可 取得