【完全受注焙煎専門・自家焙煎珈琲豆】

【完全受注焙煎専門】※当店はご注文いただいてから焙煎いたします

当店では焙煎豆は常時在庫しておりません。新鮮な焙煎豆をご提供するために、ご注文いただいてからお客様のお好みに合わせて焙煎いたします。新鮮な焙煎豆で淹れた珈琲の美味しさを、味わっていただきたい。そのために【完全受注焙煎】に拘らせていただいております。お届けまでにお時間をいただく場合がございますが、ご了承いただけますと幸いです。

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2024/09/01 12:00

ドリップパックコーヒーは、お湯とカップだけあれば、手軽に珈琲を楽しめます。

そんな手軽に楽しめるドリップパック珈琲ですが、ちょっと工夫するとより美味しく愉めます。
ただお湯を注ぐだけだと「あれ?」ってなることもあるってことですね!

【ドリップパックの楽しみ方】

■出張先でも自宅で飲む美味しい珈琲を味わいたい!
■旅行先でも!!
■仕事のオフィスでも!!!

やっぱり珈琲好きだったら常に美味しい珈琲が飲みたいですよね。

【ドリップパック珈琲の淹れ方】

■用意するもの

・必要最低限  ドリップパック お湯 カップ 
 ケトル(細口のものがおすすめ。急須などでも代用可能)※これが外出先では中々ないかと 
  無かったら割りばし!え?これ裏技です・・・・・

■美味しく淹れる工夫

・お湯は沸騰してから30秒くらいおいて、85℃~90℃くらいの温度で使用 
・カップは事前に温めておくとより美味しい
・細口のケトルなどを使い、湯は細くゆっくりと3回に分けて注ぐ
  湯を注ぐ(1回目):粉全体にかかるよう、少量の湯を注ぎます。(約10cc) 20秒ほど蒸らします。
  湯を注ぐ(2回目):湯は細くゆっくりと、ドリップパックの上まで注ぎます。湯がドリップパックの半分ほど落ちるまで、蒸らします。
  湯を注ぐ(3回目):湯量は全部で100cc~150cc注ぐのが目安です。ドリップパックをお湯に浸けて、お好みの濃さになるまで待つ。

ケトル(細口のものがおすすめ)がない場合の裏技!!凄い!!


是非!ドリップパック珈琲お試しください。