【自家焙煎珈琲豆】（自家焙煎コーヒー豆）当店はご注文いただきましたら、焙煎を行い新鮮な焙煎豆をお届けいたします。焙煎済の豆は在庫しておりません。
また当店はコーヒー豆のネットショップ（通販）限定販売となります。

★★焙煎度合いをご選択いただけます★★
浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4段階

＜店主のコメント＞
こちらはハイプレミアムなリベリカ種の珈琲豆となります。アラビア種とは全く異なった風味があります。今まで飲んできたものとは違うコーヒーと認識しました。苦味は強くスパイシーで独特の甘み、チョコ、ナッツ感があり、強い余韻も特徴的、酸味は薄くフルーティーさはかんじられません。中煎りではリベリカ種の風味と苦味のバランスが良く、適度なコクと香りが楽しめます。中深煎りでは苦味、スモーキーな香り、コク、甘みが際立ちます。強い苦味が好みな方にオススメいたします。またミルクとの相性も良く、カフェオレでも美味しくいただけます。

＜豆の紹介＞
リベリカ種はアラビカ種、ロブスタ種とともにコーヒー3原種に数えられるが、消費量は少なく世界全体の流通量の1パーセントに満たない希少な豆です。My Liberica農園は、世界で唯一「リベリカ種をスペシャリティー品質に高める事に成功した農園」と言われています。スペシャリティー品質のリベリカ種の生豆は、今まで日本で流通したことが無く、国内初となります。

【原産国】Malaysai マレーシア
【地域】ジョホール州シンパン・レンガム
【精製方法】ナチュラル
【品種】リベリカ種
※リベリカ種 : コーヒー豆の三大原種の一つで、アラビカ種、ロブスタ種と並び称されます。主にアフリカのリベリアを原産地とし、他の品種に比べて生産量は非常に少なく、世界全体の流通量はわずか1%程度とされています。日本ではあまり馴染みがありませんが、フィリピンやマレーシアなどで栽培されています。大粒で香りが強く、酸味が少ないのが特徴です。カフェイン含有量が低いので、カフェインに敏感な方も飲みやすい品種です。

<内容量>
100g 焙煎豆
※コーヒー豆分量 150mlをお湯でドリップするには、10gが適量となります。100gの豆は10杯分程度となります。

＜焙煎方法＞
中煎り

■■焙煎度合い■■
当店では以下の４段階で焙煎してご提供しております。
・浅煎り　すっきりとした味わいと、際立つ酸味が特徴
・中煎り　酸味と苦味のバランスが取れ、後味のまろやかさも少しずつ感じられる
・中深煎り　後味のコク深さも感じられ、豆の種類によっては甘味を強く感じられる
・深煎り　酸味をほとんど感じず、しっかりとした苦味が特徴
※焙煎度合いお任せ　豆の特徴を生かす焙煎度にて焙煎いたします

＜味の傾向＞
香り：●●〇〇〇
甘み：●●〇〇〇
酸味：●〇〇〇〇
苦味：●●●●〇
コク：●●●〇〇

焙煎日：本品表側に記載（ご注文後に焙煎いたします）
　　※焙煎後5日程度過ぎると、味も落ち着き美味しくお召し上がりいただけます
賞味期限：焙煎後1か月程度
保存方法：高温/多湿を避け、保存してください
　　※開封後は密閉容器に移し保存し、お早めにお召し上がりください

■■発送方法につきまして■■
400gまでクリックポスト1パッケージで発送いたします。
500g以上になると2パッケージで発送となります。
【1回のご注文が2,000円以上で送料無料】

■■発送までの日数につきまして■■
通常は《ご購入日(ご入金確定日)より7日以内》と少し長めのお時間を頂いております。
※最短でご注文の翌日に発送いたします。
出来る限り早めの対応を心がけておりますが、個人での運営のためお待たせしてしまう場合もございます。
ご了承いただけますと幸いです。

■■ご注意ください■■
お客様に一番新鮮な珈琲豆をお届けするために、ご注文を受けてから焙煎を行っています。
そのため、ご注文後のキャンセルは商品の品質を保つために、お受けすることができかねますことをご了承ください。
商品のご注文時には、商品の詳細をよくご確認のうえ、ご注文いただけますようお願い申し上げます。

製造/販売：P CABIN COFFEE ROASTER
食品衛生責任者資格 取得
営業許可 取得